蛋卷等。是風(fēng)味小食品理想的小型食品加工機(jī)械設(shè)備。
1.開(kāi)箱后,裝上手柄,用清水將六對(duì)蛋卷模具清洗干凈,將爐具放到支撐架上,連接通氣管道。
2.使用電子打火器點(diǎn)燃爐具,將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。
3.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。
4.使用加力桿打開(kāi)模具,用毛刷將模具上涂上食用油,用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央,扣緊模具即可,依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí),第‘一板已經(jīng)成熟了,這時(shí)可以取出,接著在倒上料糊,繼續(xù)依次循環(huán)工作。
目前公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的食品機(jī)械主要有法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設(shè)備;仿手搓自動(dòng)麻花機(jī);大型氣流式糧食膨化機(jī);米花糖擠壓造粒膨化機(jī);全自動(dòng)連續(xù)炒米機(jī);芝麻片切片機(jī);蝴蝶面機(jī);花生糖自動(dòng)切塊機(jī)等等。
蛋卷機(jī)機(jī)性能特點(diǎn)
1、體積精美小巧,占用場(chǎng)地少。
2、選用先進(jìn)保溫材料,不易冷卻、高效節(jié)能。
3、操作簡(jiǎn)單、工藝易學(xué),生產(chǎn)成本低,工作效率高。
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